青铜峡市小坝镇先锋大青葡萄高效种植灌溉制度优化研究

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李梓民

青铜峡市小坝镇人民政府751600

摘要

青铜峡市小坝镇是先锋大青葡萄的重要种植区,葡萄产业是当地农业经济的关键组成部分。该地区先锋大青葡萄种植依然采用传统的灌溉制度,存在水资源利用率低下、灌溉时间和用量把控不合理等问题,影响到葡萄的产量与质量,本文通过梳理种植的背景情况、调研灌溉的现实状况、剖析现存的问题点,结合先锋大青葡萄生长的需水规律,优化后制定高效灌溉制度,创新灌水落实路径,意在提升水资源的利用效率,助力先锋大青葡萄实现优质高产,推动当地葡萄产业长久稳定发展,为同类别的地区葡萄灌溉管理提供参考借鉴。


关键词

青铜峡市小坝镇;先锋大青葡萄;灌溉制度;高效种植

正文


引言:

位于宁夏引黄灌区青铜峡市小坝镇,自然条件得天独厚种植大青葡萄3849亩,先锋大青葡萄名气较大,是实现农户增收的重要产业,灌溉对于葡萄生长、产量和品质的意义重大,但当地大部分农户凭借经验实施灌溉,存在大水漫灌、灌溉次数混乱无序等问题,既浪费了水资源,又影响葡萄生长,当前面临水资源短缺与农业绿色发展的要求,优化此葡萄灌溉制度成急切需求,本文针对此局面展开研究,为提高种植成效、推动农业可持续发展给予支撑。

、现状调研,掌握灌溉制度现状

为全面熟悉小坝镇先锋大青葡萄灌溉制度的实际现状,采用实地走访、发放问卷、数据搜集等途径,对涉及种植大青葡萄的先锋村、林皋村、林东村、永丰村的729户种植户以及5个合作团体开展调研,从灌溉所采用的方式看,在调研对象里,有58%的采用了沟灌,25%的调研对象以滴灌作为灌溉方式,调研对象中有12%采用了喷灌,5%的调研对象采用渗灌这种方式,传统沟灌大水漫灌)依旧占据主流地位,高效节水灌溉设施的覆盖占比偏低。从灌溉决策所依据的方面看,72%的种植户靠自己的经验判断灌溉时机,恰似“看到土壤表层泛白就灌溉”,仅有28%的种植户会借助土壤湿度计或气象数据进行灌溉判断;说到灌溉用量这方面,沟灌种植户单次每亩的平均灌水量一般在80-100立方米,滴灌种植户每次单亩平均的灌水量为30-40立方米,可灌溉频次不存在统一的标准,有些种植户在葡萄萌芽与果实膨大时期有“频繁少量灌水”或“集中大量灌水”的情形,就灌溉时间而言,多数种植户把灌溉时间定在正午或傍晚,若在正午灌溉,水分蒸发量会偏大,傍晚进行灌溉容易使田间湿度升高。

、问题剖析,找出灌溉现存不足

结合现状调研情形,小坝镇先锋大青葡萄的灌溉制度主要呈现三方面的不足,一是水资源的利用效率偏低,采用传统沟灌大水漫灌方式的时候,水分渗漏和蒸发的损失很大,平均每亩灌溉水有效利用系数也就0.55上下,比宁夏引黄灌区的平均水平(0.62)低,而部分使用滴灌的种植户因缺少科学调控手段,出现“滴灌方式类似沟灌”的现象,没能充分体现滴灌的节水优势,引起了水资源的浪费。二是灌溉的时机、用量跟葡萄生育期需水规律不契合,葡萄萌芽的时期,部分种植户灌溉时机过早,用水量超大,引发土壤温度往低了走,干扰根系萌动;果实膨大的时候是葡萄需水的关键期,却存在35%的种植户因担忧裂果,对灌水量进行了减少,造成果实发育受牵制;着色成熟阶段需合理控水,以此促进糖分积累,但依旧有28%的种植户持续大量地浇水,引起葡萄含糖量的降低,三是灌溉管理体系存在缺陷,缺少统一的灌溉技术标准及指导体系,种植户之间的灌溉技术水平参差不齐,散户获取精准灌溉决策信息存在困难。

、制度优化,制定高效灌溉方案

基于先锋大青葡萄生长对水分的需求规律和小坝镇水资源条件,结合调研分析的数据,从灌溉方式抉择、灌溉时间敲定、灌溉水量管控三方面优化制定高效灌溉方案,说到灌溉方式方面,推行以滴灌为主要、喷灌为次要的节水灌溉样式,针对现有的沟灌种植地段,逐步改成滴灌的系统,平均每亩配备80-100米滴灌带,保障水分精准传输至根系区域;坡度较大的种植地块适宜采用喷灌,掌握好喷头间距和喷水的强度,降低水分的流失。就灌溉时机的确定而言,结合土壤墒情以及葡萄生育阶段的需水特性,3-4月萌芽期,当土壤含水量低于田间持水量的65%,着手开始灌溉,增进根系与新梢生长;5-6月新梢生长阶段,土壤含水量要维持在田间持水量的70%-75%,推动新梢健壮地生长;开花期(6月中下旬)宜合理调控水分供应,土壤含水量把控在田间持水量的60%-65%水平,防止葡萄出现花果脱落;果实膨大期(7-8月)需用大量的水,把土壤含水量调整到田间持水量的75%-80%,满足果实成长发育的需求;着色成熟期(9-10月)逐步减少水分灌溉,土壤含水量下探至田间持水量的55%-60%,推动果实含糖量上升。就灌溉用量的调控情况而言,实施“生育期差异化”管控,当采用滴灌模式,萌芽阶段单次每亩的平均灌水量是25-30立方米,两次灌溉之间间隔10-12天;新梢生长阶段单次每亩平均灌水量为30-35立方米,灌溉以8-10天为一个周期;开花期单遍亩均灌水量为20-25立方米,两次灌溉相隔12-15天;果实膨大时单次每亩平均灌水量为35-40立方米,灌溉间隔为6-8天;着色成熟期阶段,单次亩平均灌水量为15-20立方米,进行灌溉的周期是15-20天,全年平均每亩灌水量控制在350-400立方米,比传统沟灌用水量降低25%-30%。亩均节支水费8.4元(按青铜峡市2025年自流灌区末级渠系终端价格为0.562元/m³测算)

、模式改进,创新灌水实施路径

为让优化后的灌溉制度有效实施,围绕技术指导、设施配套、管理机制三方面创新灌水实施的方式,就技术指导相关方面,组建由农业技术人员、合作社骨干成员、种植能手一起组成的技术服务团队,采用“线下培训加线上直播”的形式,每年组织3-4次灌溉技术相关培训,讲解葡萄所需水分规律、滴灌系统操作与维护知识;创建“一对一”指导体系,技术人员按片区分包农户,定时去种植户家里走访,实地指导灌溉时间与用量怎么调整。涉及设施配套的方面,在小坝镇建设3个区域性的土壤墒情及气象监测站点,实时监测土壤所含水量、气温、降水相关数据,经由微信公众号、短信平台向种植户发送墒情预警及灌溉相关建议;鼓励种植户去安装简易土壤湿度计,每亩铺放2-3个,便于即时掌握田间水分情形,为灌溉决策给予数据支撑。就管理机制而言,开展“合作社统筹+农户落实”的灌溉管理模式,合作社按照监测数据制定统一的灌溉计划,协调灌溉用水的时段,防止用水高峰时出现冲突;构建灌溉档案相关制度,种植户把每次灌溉的时间、用水量、土壤墒情等信息记录下来,技术人员按期检查档案,及时改动灌溉方案。

结束语:

青铜峡市小坝镇先锋大青葡萄高效种植灌溉制度优化,是适应当地水资源约束、提升葡萄产业效益的重要举措。本文通过梳理种植背景、调研现状、剖析问题,制定的高效灌溉方案与创新实施路径,能够有效提升水资源利用效率,契合先锋大青葡萄生长需水规律,对保障葡萄优质高产、推动当地农业绿色发展具有重要意义。

参考文献:

[1]雷金银,雷晓婷,尹志荣,et al.灌溉制度对贺兰山东麓酿酒葡萄生长,产量及品质的影响[J].Journal of Irrigation&Drainage,2021,40(9).DOI:10.13522/j.cnki.ggps.2020695.

[2]雷金银,雷晓婷,尹志荣,等.灌溉制度对贺兰山东麓酿酒葡萄生长,产量及品质的影响[J].灌溉排水学报,2021(009):040.


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